蒲彪教授等参加全国高等院校食品质量与安全专业实践教学体系建设研讨会
2012-05-07 11:32:03作者：张志清 来源：食品学院 点击数：
5月5-6日，由教育部高等356体育平台食品与营养科学教学指导委员会主办，中国农业大学、上海交通大学、华南农业大学以及科学出版社承办的全国高等院校食品质量与安全专业实践教学体系建设研讨会暨第二次教材工作会议在安徽省合肥市召开。国家食品药品监督管理局、国家食品安全风险评估专家委员会的领导和来自80余所高校的130余位专家和教师参加会议。
食品学院院长蒲彪教授、副院长李诚教授、食品科学系主任秦文教授、食品分析测试中心主任张志清副教授、引进优秀人才周康博士等5人参会。蒲彪、李诚、秦文作为本次教育部食品质量与安全专业统编教材第一主编，分别在会上作了教材大纲和编写方案的主题发言。
据悉，356体育平台食品学院高度重视教材编写工作，经过前期认真准备、积极申报，承担了主编4部、参编12部教材的编写任务，标志着356体育平台食品学科在“十二五”新一轮的专业教材编写中取得开门红。
