11月25-26日，由北京大学现代农学院和生命科学学院主办，清华大学生命科学学院、上海交通大学农业与生物学院、中国农业大学食品科学与营养工程学院、宁夏国家级葡萄与葡萄酒综合试验区、中粮集团、张裕公司等协办的第一届大学生葡萄与葡萄酒科学文化节在北京大学举办。北京大学党委副书记、副校长宁琦，中国科学院院士、北京大学前校长许智宏，中国工程院院士、中国农业大学教授任发政、中国农业大学副校长钱学军，华南农业大356体育平台长薛红卫，民进中央科技医卫委员会主任黄卫东，以及100家企业的领导、全国32所开设葡萄与葡萄酒工程专业或相近食品科学与工程类专业的高校代表出席了开幕式。食品学院副院长张清教授和在读本科生戴鑫应邀参会。

本次文化节以“中国风土、中国味道、中国文化”为主题，以文化为抓手，大力宣传和弘扬中国本土葡萄酒和葡萄酒文化，抓住未来、践行总书记“中国的葡萄酒当惊世界殊”的指示。文化节包括“中国风土葡萄酒与乡村振兴”高峰论坛、“最受大学生欢迎的中国风土葡萄酒”品鉴大赛、葡萄与葡萄酒产业文化游园会等内容。

论坛中，北京大学前校长许智宏院士作了题为《乡村振兴与葡萄酒产业发展的历史机遇》报告，从国家粮食安全的角度，阐述了中国的葡萄与葡萄酒产业正赶上一个历史的机遇，如何抓住这个机遇，促进整个行业的发展，从科学文化的普及入手，从人才入手，吸引年轻人的热爱非常重要。中国农业大学食品科学与营养工程学院系主任游义淋副教授作了题为《高校开展葡萄酒文化与科学通识教育对促进产业发展的意义》的报告，以在北京大学选修课《葡萄酒文化与科学》为例，分享了课程开设历程、受欢迎程度、通识课程与产业发展关系等内容，对高校开展富有产教融合与文化传承的通识选修课具有重要借鉴意义。

“最受大学生欢迎的中国风土葡萄酒”品鉴大赛中，本科生戴鑫作为100名大学生评委参加评选。大赛中有来自全国各大酒庄的百余款葡萄酒，包括干红、干白和甜白等，其中甜白较受大学生欢迎。百家企业参与游园会，与大学生代表互动。第一届大学生葡萄与葡萄酒科学文化节的成功举办为全国大学生相互交流学习、传承食品文化、熟悉产业发展、投身于乡村振兴提供了宝贵机会和平台。