叶萌教授团队选育花椒新品种“越西贡椒”获四川省林木品种委员会认定
2012-06-11 17:50:41作者：林学院 来源：林学院 点击数：
林学院近期获悉，叶萌教授及其团队与凉山州越西县林业局选育的“越西贡椒”获得四川省林木品种委员会品种认定。这是叶萌教授主持的继“藤椒”、“荥经黄柏”、“金阳青花椒”后的第四个经济林品种。
越西花椒是当地特色特色经济林，曾经是丝绸之路的商贸物资之一。为进一步将地方特色资源转化为商品优势，叶萌教授带领课题组对越西花椒进行了文献考证、实地访问，了解越西花椒的历史，同时对其生物学、育苗、栽培、病虫防治、产品质量等多方面研究。2011年5月，在叶萌教授指导下，“越西贡椒”通过国家农产品地理标志认证，同年9月进行品种申报。该品种丰产性较好，适应性较强，果实成熟是色泽鲜红，红果串串点缀与绿叶之中，具有良好的观赏效果，采收后经自然干燥其果皮颗粒较大，色泽红润、麻味纯正，受到消费者喜爱。
