日前，第九届食品质量安全与智能检测学术会议暨中国分析测试协会食品分析分会成立大会在河南郑州顺利召开。会议由中国科学院江桂斌院士、中国工程院张改平院士、国家食品安全风险评估中心技术总师吴永宁领衔，来自高校、科研院所、企业等800余专家学者出席。大会以“食品质量与安全领域的研究创新与能力建设”为主题，通过特邀报告、专题论坛等形式召开。食品学院农产品采后处理及未来食品科技研究团队颜静副教授参会并作报告。

中国科学院院士、中国分析测试协会理事长江桂斌教授作题为《环境与食品中的新污染物及风险评估仪器方法》的报告，中国工程院院士、河南农业大学动物医学研究院张改平教授带来题为《创新思维》的报告，以及国家食品安全风险评估中心技术总师吴永宁研究员带来《FAO现代食品安全技术预见》主题报告，主要围绕食品质量安全领域的前沿议题展开深入探讨。会议特别关注了快速检测技术、智慧监管手段等前沿发展方向，为我国食品安全和检测技术创新发展提供了重要支撑。

颜静副教授在“食品安全与品质控制”专题分论坛作题为《基于超声诊断技术的热氧化菜籽油品质的快速检测》的报告。报告中详细介绍了超声诊断技术结合机器学习在食品品质检测中的应用优势。报告中指出该技术在检测食用油品质方面具有可行性，超声速度对检测温度非常敏感，因此在工业应用过程中建立温度补偿模型至关重要。凭借其快速、非破坏性、多维度信息获取、智能化潜力、便携性以及环保等诸多优势，声学诊断技术在未来有望成为食品质量安全检测领域的重要技术手段之一。