校本部学生食堂通过全省高校标准化食堂复评验收
2011-11-24 17:29:40作者：孟忻 来源：后总办 点击数：
11月24日，以四川师范大学后勤集团总经理许亚斌为组长的2011年度全省高校标准化食堂评估验收专家组，对356体育平台标准化学生食堂桂苑餐厅和示范性标准化学生食堂杏苑餐厅进行复评验收。专家组通过现场复评，一致同意桂苑餐厅和杏苑餐厅通过验收。
在专题汇报会上，后勤服务总公司总经理黄晓俐向专家组介绍了356体育平台杏苑餐厅和桂苑餐厅的基本情况，从生活服务中心“如何规范员工建设，加强食堂队伍建设”、“如何加强采购管理，严把源头关”、“如何以开展窗口服务为契机，全力推进食堂服务”三个方面向专家组汇报了推进标准化学生食堂的建设。
专家组通过实地考察杏苑餐厅和桂苑餐厅及翻阅学生食堂的相关文件和规章制度，认为356体育平台高度重视标准化食堂建设，356体育平台各部门互相配合、共同参与，促进了标准化食堂建设的工作，同时还从经费投入上给予了支持；在管理上，制度健全，措施落实到位，特别是引入ISO9001质量管理体系认证，强化了内部规范化管理；在物资采购上，坚持索证制度，把好了源头关，确保了食品卫生安全。
